नमस्कार मित्रांनो, आम्ही या लेखामध्ये एक नाविन्यपूर्ण नानकटाई रेसिपी मराठी ( Nankatai recipe in marathi ) दिली आहे. ही रेसिपी तुम्ही आपल्या घरी नक्की बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि आम्हाला तुमच्या प्रतिक्रिया कंमेंट करून कळवा.
नानकटाई रेसिपी मराठी | Nankatai recipe in marathi
नानकटाई रेसिपी मराठी | Nankatai recipe in marathi
नानकटाई रेसिपी मराठी | Nankatai recipe ingredients in marathi
- कुकरला थर लावण्यासाठी मीठ
- १/४ कप तूप
- १/२ कप पिठीसाखर
- 2-3 थेंब व्हॅनिला इसेन्स
- १ कप मैदा
- 1/4 टीस्पून बेकिंग पावडर
- 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा
- १ टीस्पून दूध
- थोडे बदाम
नानखटाई रेसिपी कृती | Nankhatai recipe procedure in marathi
- प्रेशर कुकर लवकर गरम करण्यासाठी, प्रेशर कुकरच्या तळाला मिठाचा पातळ थर तयार करा .
- तुम्ही मीठाऐवजी बेकिंग सोडा वापरू शकता.
- मीठाच्या थरावर भांडे ठेवा आणि काचेच्या झाकणाने झाकून ठेवा.
- तुम्ही काचेच्या झाकणाऐवजी स्टेनलेस स्टीलची डिश वापरू शकता.
- कुकर मध्यम आचेवर गरम करा.
- एका भांड्यात तूप घ्या. त्यामध्ये पिठीसाखर घाला.
- तुम्ही तुपाऐवजी लोणी वापरू शकता. १/२ कप मऊ लोणी वापरा. तुम्ही वनस्पति तूप देखील वापरू शकता.
- तूप आणि साखर हलके होईपर्यंत फेटून घ्या.
- व्हॅनिला इसेन्स घाला. आपण व्हॅनिला अर्क वापरत असल्यास, 1 टिस्पून अर्क वापरा.
- तुमच्याकडे व्हॅनिला एसेन्स किंवा अर्क नसल्यास, तुम्ही वापरू शकता वेलची पावडर किंवा जायफळ पावडर. त्यानंतर हे मिश्रण चांगले मिसळा.
- मैदा, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा घाला. पुन्हा चांगल्या प्रकारे मिसळून घ्या.
- त्यामध्ये दूध घाला. प्रथम १ टीस्पून पेक्षा कमी दूध घाला आणि थोडे घट्ट पीठ वाटल्यास मळून घ्या.
- त्यातून लहान नानकटाई बनवा आणि तुमच्या आवडीनुसार काजू , पिस्ता घालून सजवा. नानकटाई ताटात ठेवा.
- तुम्ही बदाम, पिस्ता किंवा टुटी फ्रुटी वापरू शकता.
- २ नानकटाई मध्ये २-२ १/२ इंच अंतर ठेवा.
- डिश कुकरमध्ये ठेवा. झाकण ठेवून सुमारे १०-१२ मिनिटे मध्यम आचेवर बेक करावे.
- १० मिनिटे बेक करा आणि नंतर गॅस बंद करा.
- कुकीज आणखी ५ मिनिटे कुकरमध्ये राहू द्या.
- नानकटाई बाहेर काढा आणि त्यांना किमान १५ मिनिटे पर्यंत थंड होऊ द्या.
- नानकटाई गरम असताना त्यांना घेण्याचा प्रयत्न केल्यास ते तुटू शकतात. त्या गरम असताना मऊ असतात.
- तुम्ही १ कप मैद्यापासून १२ मध्यम आकाराच्या नानकटाई तयार करू शकता.
धन्यवाद खवय्यांनो. जर आपल्याला नानकटाई रेसिपी ( Nankatai recipe in marathi ) हा लेख आवडला असेल , तर आपल्या मित्रांना आमच्या ब्लॉग बद्दल नक्की सांगा आणि share करायला विसरू नका.
