नमस्कार मित्रांनो, आम्ही या लेखामध्ये एक नाविन्यपूर्ण मसाले भात रेसिपी ( masale bhat recipe in marathi) दिली आहे. मसाले भात रेसिपी ( masale bhat recipe in marathi ) ही रेसिपी तुम्ही आपल्या घरी नक्की बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि आम्हाला तुमच्या प्रतिक्रिया कंमेंट करून कळवा.
मसाले भातरेसिपी | masale bhat recipe in marathi
मसाले भात रेसिपी | masale bhat recipe in marathi
मसाले भात रेसिपी साहित्य | masale bhat recipe ingredients in marathi
- २ चमचे तेल
- १/२ टीस्पून मोहरी
- १/२ टीस्पून जिरे
- 2 तमालपत्र
- 8~10 कढीपत्ता
- चिमूटभर हिंग
- १ टीस्पून आले- हिरवी मिरची पेस्ट (१/२” आले आणि १ हिरवी मिरची)
- 1 टीस्पून धने पावडर
- १/२ टीस्पून गरम मसाला
- १ टीस्पून लाल तिखट
- 1/4 टीस्पून हळद पावडर
- 1 टीस्पून गोडा मसाला
- १/४ कप टिंडोरा
- १/४ कप हिरवे वाटाणे
- १ कप तांदूळ
- २ कप पाणी
- काही काजू
- 1/4 टीस्पून गुळ / गूळ (पर्यायी)
- चवीनुसार मीठ
- 1 टीस्पून तूप (पर्यायी)
मसाले भात रेसिपी कृती | masale bhat recipe procedure in marathi
- कुकरमध्ये तेल गरम करा.
- तेल पुरेसे गरम झाल्यावर गॅस बंद करा.
- मोहरी घाला आणि त्यांना तडतडी येऊ द्या.
- त्यानंतर जिरे घाला आणि त्यांना तडतडी येऊ द्या.
- तमालपत्र, कढीपत्ता, हिंग, आले-हिरवी मिरची पेस्ट घालून मंद आचेवर सुमारे 30 सेकंदतळून घ्या.
- धणे पावडर, गरम मसाला, लाल तिखट, हळद घाला पावडर गोडा मसाला आणि त्यानंतर टिंडोरा, मटार, तांदूळ घालून चांगले मिक्स करा.
- तांदूळ खरोखर चांगल्या प्रकारे घुवून घ्या. तांदूळ भिजवण्याची गरज नाही.
- त्यामध्ये तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्या घालू शकता.
- पाणी, काजू, गूळ, चवीनुसार मीठ, तूप घालून मिक्स करा.
- आपल्या आवडीनुसार गूळ आणि तूप घाला. गूळ आणि तूप नसेल तर काहीच हरकत नाही.
- झाकण बंद करा आणि 3 शिट्ट्या होईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजवा.
- मसाले भाट तयार आहे.
- मसाला भातावर वरून तुम्ही गरम तूप, कापलेले ताजे खोबरे आणि आवडत असल्यास लिंबाचा तुकडा घालू शकता.
धन्यवाद खवय्यांनो. जर आपल्याला मसाले भात रेसिपी ( masale bhat recipe in marathi ) हा लेख आवडला असेल , तर आपल्या मित्रांना आमच्या ब्लॉग बद्दल नक्की सांगा आणि share करायला विसरू नका.
