नमस्कार मित्रांनो, आम्ही या लेखामध्ये एक नाविन्यपूर्ण बासुंदी रेसिपी (Basundi recipe in marathi) दिली आहे. बासुंदी रेसिपी ( Basundi recipe in marathi ) ही रेसिपी तुम्ही आपल्या घरी नक्की बनवण्याचा प्रयत्न करा आणि आम्हाला तुमच्या प्रतिक्रिया कंमेंट करून कळवा.
बासुंदी रेसिपी | Basundi recipe in marathi
बासुंदी रेसिपी | Basundi recipe in marathi
बासुंदी रेसिपी साहित्य | Basundi recipe ingredients in marathi
- १ १/२ लिटर दूध
- १/२ कप साखर
- चवीनुसार वेलची पावडर
- सुका मेवा
बासुंदी रेसिपी कृती | Basundi recipe procedure in marathi
- एका पॅनमध्ये दूध घेऊन मध्यम आचेवर गरम करा.
- क्रीम जमायला लागल्यावर नीट ढवळून घ्यावे.
- क्रीम दुधात चांगले मिसळून घ्या.
- दूध त्याच्या अर्ध्या प्रमाणात कमी होईपर्यंत ही प्रक्रिया पुन्हा करा.
- दूध अर्ध्यावर आल्यावर साखर घालून मिक्स करा.
- तुम्ही तुमच्या चवीनुसार साखरेचे प्रमाण ठरवू शकता.
- आणखी १५ मिनिटे शिजवा.
- गॅस बंद करून त्यात वेलची पूड घाला.
- त्यानंतर मिश्रण नीट मिसळा आणि आपली बासुंदी तयार आहे.
- गरम असताना बासुंदी थोडी पातळ दिसत असली, तरी ती तशी घट्ट होईल थंड होते.
- तुम्ही बासुंदीला तुमच्या आवडीनुसार ड्रायफ्रुट्स किंवा केशरने सजवू शकता.
- तुम्ही बासुंदी गरम किंवा थंड सुद्धा सर्व्ह करू शकता.
- बासुंदी पुरीसोबत चांगली लागते.
धन्यवाद खवय्यांनो. जर आपल्याला बासुंदी रेसिपी ( Basundi recipe in marathi ) हा लेख आवडला असेल , तर आपल्या मित्रांना आमच्या ब्लॉग बद्दल नक्की सांगा आणि share करायला विसरू नका.
